近几年，随着我国国民经济发展和居民消费水平的提高，人们的消费方式日益多元化、休闲化，休闲食品俨然已经成为国人日常食品消费中的新宠。

统计资料显示，2009年我国休闲食品制造业创造工业产值4364.5亿元，同比增长27.5%；销售收入达到4304.0亿元，同比增长31.4%；实现利润117.7亿元，同比增长52.9%。未来几年，我国休闲食品行业将迎来快速发展期。

在众多的休闲食品中，花生是不显眼的一个，同时也是大家喜欢吃的一种休闲零食。洛阳市统达食品有限公司创建于2002年，统达食品是一家集生产,研制,销售为一体的食品加工企业,总投资500万元,厂房占地面积6000平方米，员工160余人，其中技术人员28人，年加工能力达2000余吨。公司旗下佬友花生自上市以来就深受消费者的喜爱。

花生又名“长生果”、“泥豆”等，是我国重要的农作物，花生含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，对大家的身体健康有很大的帮助作用，具有促进人的脑细胞发育，增强记忆的作用。

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